当店では、食材との新たな出会いを
楽しんでいただきたい
という想いから
「コース一本勝負」で
ご提供しております。
前菜から始まり、
焼鳥を引き立てる料理は、
出汁と野菜にこだわり、
少量多種でご提供いたします。
〆には絶品の「鳥そば」をご用意。
一味違う焼鳥で、
驚きの体験をお届けします。
【全18品以上】
天草大王熟成焼鳥コース
飲み放題付 7,800円(税込)
幻の希少地鶏「天草大王」の熟成焼鳥と、朝挽きの銘柄鶏を食べ比べできるコースです。
＜コース内容＞
■前菜
■鳥串 7本
■野菜串 3本
■逸品
■〆
＜とある日のコース一例＞
・秘伝豆お浸し（山形）
・アメーラトマト（静岡）
・熟成天草大王 包みねぎま
・朝挽き健味どり ねぎま
・自家製べったら漬け
・赤茄子（熊本）
・朝挽き健味どり はつ 本生山葵
・茹で上げスナップエンドウ（福島）
・熟成天草大王 ささみ 檸檬胡椒
・厚揚げ（青森）
・ほうれん草お浸し
・朝挽き健味どり せせり
・万願寺唐辛子（京都）
・水茄子と竹生姜
・天草大王 手羽中 塩漬け生胡椒
・つくね
・鳥そば
・フルーツ串
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※1名様から5名様までご利用いただけます。
※2名様でテーブル席をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。
【20時以降】
ショートコース
お料理のみ 2,500円(税込)
20時以降にご利用可能な、お仕事帰りにも最適のショートコースです。
＜コース内容＞
■前菜
■鳥串 4本
■野菜串 2本
■逸品 3品
※お飲み物は別途料金を頂戴いたします。
※本コースは20時以降にご利用いただけます。
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※1名様から5名様までご利用いただけます。
※2名様でテーブル席をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。
※価格は税込です。
※画像はイメージです。
