当店では、食材との新たな出会いを
楽しんでいただきたい
という想いから
「コース一本勝負」で
ご提供しております。
前菜から始まり、
焼鳥を引き立てる料理は、
出汁と野菜にこだわり、
少量多種でご提供いたします。
〆には絶品の「鳥そば」をご用意。
一味違う焼鳥で、
驚きの体験をお届けします。
【全17品以上】
天草大王熟成焼鳥コース
飲み放題付 7,800円(税込)
お料理のみ 5,800円(税込)
お料理のみ 5,800円(税込)
幻の希少地鶏「天草大王」の熟成焼鳥と、朝挽きの銘柄鶏を食べ比べできるコースです。
＜コース内容＞
■前菜
■鳥串 7本
■野菜串 3本
■逸品
■〆
＜とある日のコース一例＞
・むかごのお浸し 茨城
・辛味大根カボス漬けと柿
・熟成天草大王 包みねぎま
・朝挽き健味どり ねぎま
・健味どり胸肉 きのき土佐酢三餡
・赤茄子 熊本
・朝挽き健味どり はつ 本生山葵
・浜名湖産生海苔とカチョカバロチーズの茶碗蒸し
・熟成天草大王 ささみ 檸檬胡椒
・厚揚げ 青森
・炊き牛蒡と芹の山葵漬け
・朝挽き健味どり せせり
・大黒一本しめじ 京都
・水茄子と竹生姜
・天草大王 手羽中 塩漬け生胡椒
・つくね
・鳥そば
・フルーツ串
〆含めて 全17品以上
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※1名様から5名様までご利用いただけます。
※2名様でテーブル席をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。
【平日は全時間ご案内可能！】
※金・土は20時～のご案内となります。
ハーフコース
飲み放題付 5,000円(税込)
お料理のみ 3,000円(税込)
お料理のみ 3,000円(税込)
平日は全時間、金・土は20時～のご案内となります。
熟成と朝挽き焼鳥の食べ比べが気軽に味わえるプランです。
追加の串、お料理のご注文も喜んで！
＜コース内容＞
■鳥串 4本
■野菜串 1本
■お料理 3品
■〆の鳥そば
＜とある日のコース一例＞
◆焼鳥
・天草大王 熟成くるみねぎま
・健味どり 朝挽きねぎま
・熊本県産 赤茄子
・健味どり はつ
・つくね
◆お料理
・茨城県産 むかごのお浸し
・炊き牛蒡と芹の山葵和え
・浜名湖産 生海苔とカチョカバロチーズの茶碗蒸し
◆〆
鳥そば
※お飲み物は別途料金を頂戴いたします。
※金、土は20時以降にご利用いただけます。
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※1名様から5名様までご利用いただけます。
※2名様でテーブル席をご希望の場合は、お電話にてご相談ください。
※串、お料理の追加も可能です。
※価格は税込です。
※画像はイメージです。
